Polędwiczka w sosie słodko-kwaśnym z warzywami i ananasem 😍 Na 3-4 porcje:&nbsp;✅1 polędwiczka wieprzowa&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅1 papryka&nbsp;✅2 marchewki&nbsp;✅2 ząbki czosnku Sos:&nbsp;✅sok z 1 puszki z ananasa&nbsp;✅3 łyżki koncentratu pomidorowego lub passaty&nbsp;✅3 łyżki sosu sojowego&nbsp;✅2 łyżki mąki ziemniaczanej✅ok.3/4 szklanki wody&nbsp;✅przyprawy: sól,pieprz,słodka papryka,ostra papryka lub chili,cukier✅ananas&nbsp; ✅udon do podania lub ryz&nbsp;✅kolendra,czarnuszka do dekoracji&nbsp; ➡️polędwiczke kroje na mniejsze kawałki. Rozbijam delikatnie tłuczkiem. Doprawiam solą i pieprzem. Smażę przez kilka minut z obu stron aż polędwiczka się zarumieni. Przekładam na osobny talerz.&nbsp;➡️na tej samej patelni podsmażam cebule pokrojona w kostkę razem z papryka pokrojona w cienkie paseczki i marchewka pokrojona w poplastarki. Warzywa podsmażam przez kilka minut aż lekko zmiękną.➡️Na koniec dodaje 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki. ➡️do miski wlewam sok z ananasa,łącze go z koncentratem,sosem sojowym,maka ziemniaczana i woda. Mieszam do połączenia i wlewam do warzyw kiedy lekko zmiękną. Następnie dodaje polędwiczke.➡️Całość mieszam i doprawiam do smaku. Na końcu dodaje pokrojonego ananasa.&nbsp;➡️podaje z białym długoziarnistym ryżem&nbsp; Smacznego 🥰 #gotowanie #obiad #pomyslnaobiad #smacznego😋 #ryż #kurczakwsosie #sossłodkoostry #poledwiczkawieprzowa

Wpisy dla kategorii udon

Polędwiczki w sosie słodko-kwaśnym