Zupa pomidorowa z makaronem, gotowanym mięskiem i marchewka 😋🥰 Zupa pomidorowa:&nbsp;✅okolo 800g. mięsa z kurczaka&nbsp;✅1 opakowanie włoszczyzny&nbsp;✅1 słoiczek koncentratu&nbsp;✅około 50g. słodkiej śmietanki 30%&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka,suszony lubczyk, 3 liście laurowe, 4 kulki ziela angielskiego&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅1 pęczek natki pietruszki&nbsp;✅makaron do podania&nbsp; ➡️w garnku umieszczam mięso, oraz obrana włoszczyznę. Dodaje natkę pietruszki i zarumieniona na ogniu cebule. Zalewam całość woda do przykrycia składników. Doprawiam około 1 łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprz, dodaje również liście laurowe i ziele angielskiego oraz płaska łyżeczkę suszonego lubczyku.Gotuje bulion przez około 2h lub dłużej.&nbsp; ➡️następnie wyciągam mięso,warzywa i resztę składników na talerz. Do ugotowanego bulionu dodaje koncentrat,śmietankę i doprawiam do smaku solą,pieprzem,słodka papryka, i gotuje przez około 10 minut.&nbsp;➡️następnie gotowa zupę pomidorowa podaje z makaronem,mięskiem z rosołu,marchewka i natka pietruszki.&nbsp; Smacznego 🥰 #domowyobiad #przepiskulinarny #przepisnaobiad #domowejedzenie #zupa #zupapomidorowa #rosół #bulionwarzywny #kurczak #mięsozrosołu

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa cygańska z sadzonym jajkiem z płynnym żółtkiem,świeża natka pietruszki i pieczywem ❤️PRZEPIS⬇️ Zupa cygańska- to szybka w przygotowaniu zupa składająca się z kiełbasy, cebuli,papryki,marchewki,pietruszki w towarzystwie przypraw. Podana z sadzonym jajkiem i świeżym pieczywem smakuje obłędnie 🥰 Tym razem przepis na zupę w nieco innej odsłonie.&nbsp; Przepis na 3-4 porcje:&nbsp;✅olej do smażenia&nbsp;✅5 sztuk kiełbasy np. śląska&nbsp;✅2 cebule&nbsp;✅2 papryki u mnie czerwone&nbsp;✅5 ziemniaków&nbsp;✅2 marchewki&nbsp;✅1 pietruszka&nbsp;✅3 łyżki koncentratu pomidorowego&nbsp;✅6 szklanek bulionu lub wody&nbsp;✅ sól,pieprz,słodka papryka,majeranek,wędzona papryka,ostra papryka,2 liście laurowe,4 kulki ziela angielskiego&nbsp;✅2 łyżki mąki pszennej&nbsp; ✅natka pietruszki do podania&nbsp; ✅1 łyżka masła&nbsp;✅jajka&nbsp; ➡️kiełbasę kroje w półplasterki. Na patelni rozgrzewam olej i dodaje kiełbasę, smażę aż zacznie się rumienić.&nbsp;➡️w tym czasie cebule kroje w kostkę,marchewkę w półplasterki, paprykę w paseczki. Dodaje po chwili do kiełbasy. Całość podsmażam by warzywa lekko się podsmaży i zmiękły.&nbsp;➡️następnie wlewam bulion lub wodę, dodaje obrona pietruszkę, doprawiam solą,pieprzem,słodka papryka,ostra i wędzona oraz majerankiem. Dodaje koncentrat.Gotuje pod przykryciem około 1h.&nbsp;➡️ziemniaki obieram i kroje w kostkę dodaje do zupę po około 30 min.&nbsp;➡️zupę pod koniec zagęszczam 2 łyżkami mąki (odlewam 2 nabierki zupy do miseczki z maka,mieszam i wlewam z powrotem)&nbsp;➡️na sam koniec doprawiam ewentualnie do smaku,&nbsp; ➡️na patelni rozpuszczam masło i smażę jajko aż białko się zetnie a żółto pozostanie płynne. Doprawiam jajko solą i pieprzem. Zupę podaje z sadzonym jajkiem,pieczywem i posiekana natka pietruszki 😍 Smacznego!&nbsp; #gotowanie #zupa #zupacygańska #zupanaobiad #warzywa #jajkosadzone #pieczywodomowe #przepisykulinarne #smacznego #pomyslnaobiad #jedzenie #domoweobiady

Zupa cygańska z sadzonym jajkiem

Zupa kalafiorowa z racuchami drożdżowymi z jabłkami 😋😋 Jedna z moich ulubionych zup- zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewka. Do przygotowania w niecała godzinę. Sycąca, delikatna z warzywami i świeżym koperkiem 😋&nbsp; ✅2,5l bulionu np.warzywny lub drobiowy&nbsp;✅1 łyżka masła&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅3 marchewki&nbsp;✅1 kalafior&nbsp;✅około 5 ziemniaków&nbsp;✅1 pęczek koperku&nbsp;✅100 ml. śmietanki 30%&nbsp;✅sól,pieprz,gałka muszkatołowa&nbsp;✅100g.serka topionego (opcjonalnie) ➡️w garnku podgrzewam 2,5l bulionu&nbsp; ➡️na patelni na maśle podsmażam 1 cebule pokrojona w kostkę, i 3 marchewki pokrojone w plasterki lub półplasterki.Podsmażam do lekkiego zarumienienia.&nbsp;➡️1 kalafiorowa dziele na różyczki, i dodaje do cebuli i marchewki. Podsmażam jeszcze przez około 5 min. az warzywa lekko się zarumienią&nbsp; ➡️około 5-6 ziemniaków kroje w kostkę i dorzucam do bulionu.➡️dodaje podsmażoną marchewkę, cebule i kalafior do bulionu, gotuje przez około 25 min. do momentu aż warzywa będą miekkie. Po tym czasie dodaje 1 pęczek posiekanego koperku. Odlewam do szklanki około pół szklanki zupy, wlewam 100 ml. słodkiej śmietanki. Mieszam i wlewam z powrotem do zupy. Nie doprawdzam do wrzenia. Gotowa zupę doprawiam sola,pieprzem i gałka muszkatołową.Gotuje jeszcze przez kilka minut i podaje. Na koniec można do środka dodać serek topiony najlepiej podczas hartowania śmietanki wymieszać serek z gorąca zupa i śmietanka.&nbsp; Gotowa zupę podaje z racuchami drożdżowymi.#gotowanie #zupa #zupakalafiorowa #smacznego #smacznieizdrowo #kalafior #warzywanatalerzu #warzywawdomu #zupa #zdrowytalerz #talerzsmaku #talerzzdrowia #pierwszedanie

Wpisy

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa cygańska z sadzonym jajkiem

Zupa kalafiorowa z warzywami