Zupa pomidorowa z makaronem, gotowanym mięskiem i marchewka 😋🥰 Zupa pomidorowa:&nbsp;✅okolo 800g. mięsa z kurczaka&nbsp;✅1 opakowanie włoszczyzny&nbsp;✅1 słoiczek koncentratu&nbsp;✅około 50g. słodkiej śmietanki 30%&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka,suszony lubczyk, 3 liście laurowe, 4 kulki ziela angielskiego&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅1 pęczek natki pietruszki&nbsp;✅makaron do podania&nbsp; ➡️w garnku umieszczam mięso, oraz obrana włoszczyznę. Dodaje natkę pietruszki i zarumieniona na ogniu cebule. Zalewam całość woda do przykrycia składników. Doprawiam około 1 łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprz, dodaje również liście laurowe i ziele angielskiego oraz płaska łyżeczkę suszonego lubczyku.Gotuje bulion przez około 2h lub dłużej.&nbsp; ➡️następnie wyciągam mięso,warzywa i resztę składników na talerz. Do ugotowanego bulionu dodaje koncentrat,śmietankę i doprawiam do smaku solą,pieprzem,słodka papryka, i gotuje przez około 10 minut.&nbsp;➡️następnie gotowa zupę pomidorowa podaje z makaronem,mięskiem z rosołu,marchewka i natka pietruszki.&nbsp; Smacznego 🥰 #domowyobiad #przepiskulinarny #przepisnaobiad #domowejedzenie #zupa #zupapomidorowa #rosół #bulionwarzywny #kurczak #mięsozrosołu

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa kalafiorowa z racuchami drożdżowymi z jabłkami 😋😋 Jedna z moich ulubionych zup- zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewka. Do przygotowania w niecała godzinę. Sycąca, delikatna z warzywami i świeżym koperkiem 😋&nbsp; ✅2,5l bulionu np.warzywny lub drobiowy&nbsp;✅1 łyżka masła&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅3 marchewki&nbsp;✅1 kalafior&nbsp;✅około 5 ziemniaków&nbsp;✅1 pęczek koperku&nbsp;✅100 ml. śmietanki 30%&nbsp;✅sól,pieprz,gałka muszkatołowa&nbsp;✅100g.serka topionego (opcjonalnie) ➡️w garnku podgrzewam 2,5l bulionu&nbsp; ➡️na patelni na maśle podsmażam 1 cebule pokrojona w kostkę, i 3 marchewki pokrojone w plasterki lub półplasterki.Podsmażam do lekkiego zarumienienia.&nbsp;➡️1 kalafiorowa dziele na różyczki, i dodaje do cebuli i marchewki. Podsmażam jeszcze przez około 5 min. az warzywa lekko się zarumienią&nbsp; ➡️około 5-6 ziemniaków kroje w kostkę i dorzucam do bulionu.➡️dodaje podsmażoną marchewkę, cebule i kalafior do bulionu, gotuje przez około 25 min. do momentu aż warzywa będą miekkie. Po tym czasie dodaje 1 pęczek posiekanego koperku. Odlewam do szklanki około pół szklanki zupy, wlewam 100 ml. słodkiej śmietanki. Mieszam i wlewam z powrotem do zupy. Nie doprawdzam do wrzenia. Gotowa zupę doprawiam sola,pieprzem i gałka muszkatołową.Gotuje jeszcze przez kilka minut i podaje. Na koniec można do środka dodać serek topiony najlepiej podczas hartowania śmietanki wymieszać serek z gorąca zupa i śmietanka.&nbsp; Gotowa zupę podaje z racuchami drożdżowymi.#gotowanie #zupa #zupakalafiorowa #smacznego #smacznieizdrowo #kalafior #warzywanatalerzu #warzywawdomu #zupa #zdrowytalerz #talerzsmaku #talerzzdrowia #pierwszedanie

Wpisy dla kategorii pierwsze danie

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa kalafiorowa z warzywami