Gnocchi all’a carbonara.&nbsp; Na 2-3 porcje:&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅3 ząbki czosnku&nbsp;✅400 ml. śmietanki 18%&nbsp;✅300g. boczku w kostce&nbsp;✅1 garść startego sera typu parmezan&nbsp;✅1,5 opakowania gotowych gnocchi✅ kilka gałązek natki pietruszki&nbsp;✅sól,pieprz,czosnek granulowany,papryka słodka&nbsp;✅niecałe pół szklanki wody&nbsp; ➡️gnocchi gotuje al dente.&nbsp;➡️cebule kroje w kostkę. Na patelni rozpuszczam masło, i smażę na nim cebule gdy cebula będzie miękka dodaje boczek i całość podsmażam aż boczek się zarumieni. Pod koniec dodaje posiekany czosnek.&nbsp;➡️wlewam śmietankę,dodaje starty parmezan. Całość mieszam do połączenia . Sos doprawiam solą,pieprzem,odrobina słodkiej papryki i czosnku granulowanego. Dodaje ugotowany gnocchi i dolewam odrobine wody do pożądanej konsystencji sosu. Na koniec dekoruje posiekana natka pietruszki.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #obiadydomowe #szybkjprzepis #smacznego #gnochi

Wpisy dla kategorii gnocchi

Gnocchi w sosie carbonara