Pizza carbonara… to zdecydowanie najlepsza pizza jaka jadłam. Mimo swojej kaloryczności,jest tego warta 😍 Z podanych proporcji wychodzą 4 kulki ciasta:&nbsp; ✅650g. mąki do pizzy&nbsp;✅1,5 szklanki cieplej wody&nbsp;✅3g. drożdży&nbsp;✅1 plaska łyżeczka soli&nbsp;✅1 łyżka oleju&nbsp; Na 2 pizze:&nbsp;✅4 żółtka&nbsp;✅150g. boczku w kostce&nbsp;✅4 łyżki parmezanu&nbsp;✅sól,pieprz,czosnek granulowany&nbsp;✅2 łyżki gorącej wody&nbsp;✅8 plasterków sera żółtego&nbsp; Ciasto na pizzę:&nbsp; ➡️make przesiewam do miski, dodaje pokruszone drożdże i ciepła wodę. Zagniatam ciasto. Pod koniec dodaje sól i olej. Wyrabiam aż powstanie gładka kula ciasta. Wkładam ciasto do miski,przykrywam szczelnie i wkładam do lodówki na cała noc,u mnie pieczona na następny dzień.Kilka godzin przed pieczeniem należy wyciągnąć ciasto z lodówki. U mnie połowa porcji. Druga polowe zostawiłam na następny dzień.&nbsp;➡️polowe porcji ciasta dziele na 2 kuleczki, formuje je od razu po wyciągnięciu z lodówki i wkładam do pudełka i pozostawiam na kilka godzin.&nbsp;➡️następnie blat podsypuje maka pszenna i formuje pizzę. Piekę przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 250 stopni aż pizza się zarumieni. Przed włożeniem pizzy do piekarnika smarują ja oliwa.&nbsp; ➡️żółtka łącze z parmezanem,doprawiam solą,pieprzem i czosnkiem granulowanym. Dodaje ciepła wodę i ponownie mieszam.&nbsp;➡️boczek smażę aż się zarumieni.&nbsp;➡️gdy pizza się zarumieni wykładam na jedna pizzę 4 plasterki sera i wkładam ponownie do piekarnika do momentu az się zapiecze.&nbsp;➡️następnie smaruje ciasto połowa masy z żółtek i sera,na to polowe &nbsp;porcji boczku. Całość posypuje &nbsp;jeszcze serem typu parmezan. Smacznego!&nbsp; #pizza #carbonara #pizzacarbonara #gotowanie #obiad #boczekwedzony #pysznie #kalorie&nbsp; Przepis od: @ewa_szczesna_wloskamama

Pizza carbonara

Krewetki w sosie śmietanowym z cebula, czosnkiem, pomidorkami,boczkiem,fasolka szparagowa z dodatkiem natki pietruszki.&nbsp; Na 3 porcje:&nbsp; ✅1 cebula&nbsp;✅2 ząbki czosnku&nbsp;✅200g. boczku&nbsp;✅3 garście fasolki szparagowej&nbsp;✅400g. krewetek&nbsp;✅250g. pomidorków&nbsp;✅250 ml. śmietanki 18%&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka,wędzona papryka&nbsp;✅1 garść posiekanej natki pietruszki&nbsp;✅makaron np.spaghetti&nbsp; ➡️makaron gotuje al dente w osolonej wodzie&nbsp;➡️krewetki oczyszczam- usuwam ogonki i czarna żyłkę ze środka.&nbsp;➡️cebule kroje w kostkę,czosnek w plasterki, boczek w paseczki.Fasolkę gotuje do miękkości w osolonej wodzie.&nbsp;➡️na rozgrzanej patelni z około 1 łyżka oleju smażę boczek. Gdy boczek zacznie się rumienić dodaje cebule i czosnek.&nbsp;➡️gdy cebula zmięknie, dodaje pomidorki a po chwili krewetki. Smażę krewetki przez około 1-2 minuty z każdej strony. Doprawiam solą,pieprzem,słodka papryka oraz wędzona.&nbsp;➡️następnie wlewam śmietankę i dodaje ugotowana fasolkę.Dusze jeszcze przez około 5 minut aż śmietanka zgęstnieje. Posypuje garścią natki pietruszki i w razie potrzeby doprawiam do smaku.&nbsp;➡️podaje z makaronem spaghetti&nbsp; Smacznego! #gotowanie #przepisy #obiadydomowe #krewetki🍤 #owocemorza #sosśmietanowy #pysznejedzenie #prostyprzepis

Wpisy dla kategorii boczek

Pizza carbonara

Krewetki w sosie śmietanowym z boczkiem, pomidorkami i fasolka szparagowaą