Paszteciki z pieczarkami i żółtym serem&nbsp; Na około 15 sztuk:&nbsp;Ciasto:&nbsp;Rozczyn:&nbsp;✅20g. świeżych drożdży&nbsp;✅1 łyżeczka cukru&nbsp;✅1 łyżka maki pszennej&nbsp;✅100 ml. ciepłego mleka&nbsp; Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Pozostawiam rozczyn pod ściereczka na około 10 minut. (Musi podwoić swoją objętość)&nbsp; ✅450g. maki pszennej&nbsp;✅60 g. masła&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅1 łyżeczka soli&nbsp;✅100 ml mleka&nbsp; ➡️do miski przesiewam mąkę, do robota Megamix dodaje mąkę, rozpuszczone masło, rozczyn, jajko,sol oraz ciepłe mleko. Zagniatam ciasto aż będzie elastyczne. Pozostawiam na 1h do wyrośnięcia&nbsp; Farsz:&nbsp;✅ 1 łyżka masła&nbsp;✅ 500g. pieczarek&nbsp;✅ 3 ząbki czosnku&nbsp;✅sol, pieprz✅garść natki pietruszki&nbsp; ✅2 garście tartego &nbsp;sera&nbsp; ➡️na patelni rozpuszczam masło, pieczarki ścieram na dużych oczkach tarki u mnie w robocie Magimix. Następnie smażę pieczarki na patelni doprawiam solą i pieprzem. Smażę sz odparuje z pieczarek nadmiar wody. Pod koniec dodaje posiekany czosnek j pietruszkę.&nbsp; ➡️wyrośnięte ciasto, rozwałkowuję smaruje farszem, posypuje startym serem. Zawijam zaczynajac od szerszego boku. Kroje na mniejsze kawałki. Gotowe kawałki smaruje jajkiem i posypuje sezamem.&nbsp; ➡️piekę przez 25 min w 180 stopniach&nbsp; Smacznego!&nbsp; Materiał powstał przy współpracy z @ronic_polska&nbsp; Na stronie @ronic_polska trwają aktualnie promocje z okazji black week i np. robota magimix mozna znaleźć w nizszej cenie. Ponadto firma ronic jest jedynym dystrybutorem magimix w Polsce.&nbsp; Robot magimix, którego miałam przyjemność testować podczas ostatnich warsztatów w Warszawie z @ronic_polska ma wiele możliwości np. siekanie, krojenie,zagniatanie, przygotowanie soków/smoothie i wiele innych możliwości. Dodatkowo wszystkie części które znajdują się w zestawie można myć w zmywarce.

Wpisy dla kategorii Paszteciki

Paszteciki z pieczarkami i serem