Pulpety w sosie musztardowo-miodowym podane z kasza gryczana😋 Na pulpety:&nbsp;✅400g. mięsa mielonego&nbsp;✅1 czerstwa bułka namoczona w mleku&nbsp;✅6 łyżek bułki tartej&nbsp;✅sól,pieprz,słodka papryka,czosnek granulowany&nbsp;✅1 jajko&nbsp; Na sos:&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅2 ząbki czosnku&nbsp;✅200g. śmietanki 30%&nbsp;✅2 łyżki musztardy miodowej&nbsp;✅2 łyżeczki miodu&nbsp;✅sól,pieprz,słodka papryka&nbsp; ➡️Składniki na pulpety łącze ze sobą. Wyrabiam mięso przez kilka minut a następnie formuje małe pulpety.&nbsp;➡️na patelni rozgrzewam olej i smażę pulpety do zarumienienia z dwóch stron.&nbsp;➡️usmażone pulpety przekładam na talerz.➡️cebule kroje w piórka a czosnek w drobna kostkę. Na tej samej patelni smażę cebule aż zmięknie i dodaje czosnek. Następnie wlewam śmietankę, dodaje musztardę oraz miód. Doprawiam solą oraz pieprzem i słodka papryka. Łącze do połączenia składników. Następnie dodaje pulpety &nbsp;i dusze całość pod przykryciem przez około 10 minut.&nbsp;➡️podaje z kasza gryczana lub ziemniakami,ryżem lub kasza jęczmienna&nbsp; Smacznego 🥰 #prostyprzepis #miesomielone #sos #domowyobiad #gotowanie #pulpety #musztarda #miesomielone #obiad #gotowanie

Pulpety w sosie musztardowo-miodowym

Zdecydowanie najbardziej soczyste pulpety w sosie śmietanowym z pieczarkami,fasolka szparagowa i duża ilością koperku! Danie idealnie komponuje się ryżem, ale świetnie sprawdzić się tez z ziemniakami czy tez kasza.&nbsp; U mnie dzisiaj porcja na 2 dni czyli będą to około 4 porcje:&nbsp; Na porcje ze zdjęcia:&nbsp;Na pulpety:&nbsp;✅750g. mięsa mielonego&nbsp;✅6 łyżek bułki tartej&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅50 ml mleka&nbsp;✅sol,pieprz, słodka papryka,majeranek,czosnek granulowany&nbsp;✅2 łyżki mąki pszennej do obtoczenia pulpetów&nbsp; Sos:&nbsp;✅2 szklanki bulionu&nbsp;✅1 mały kubek śmietanki 30%&nbsp;✅250g. pieczarek&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅3-4 garście fasolki szparagowej&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka&nbsp;✅1 pęczek koperku&nbsp;✅1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu&nbsp; ➡️z fasolki odcinam końce, i gotuje do miękkości w osolonej wodzie➡️składniki na pulpety łacze ze sobą i przez kilka minut wyrabiam mięso. Doprawiam do smaku solą,pieprzem, słodka papryka,majerankiem i czosnkiem granulowanym. Formuje pulpety. Pulpety bardzo łatwo się formują.&nbsp; ➡️uformowane pulpety obtaczam w mące.&nbsp;➡️na patelni rozgrzewam olej i smażę pulpety do zarumienienia z każdej strony.&nbsp;➡️cebule kroje w piórka, czosnek w plasterki, pieczarki w półplasterki.&nbsp;➡️po dodaniu pulpetów dodaje również cebule i po chwili czosnek. Po przewróceniu pulpetów na druga stronę dodaje pieczarki aby sie podsmażyły.&nbsp;➡️gdy pulpety sie zarumienia wlewam 2 szklanki bulionu i śmietankę. Doprawiam sos solą,pieprzem i słodka papryka. Dusze przez około 30-40 minut. bez przykrycia aby odparował nadmiar wody a sos pozostał kremowy&nbsp;➡️po tym czasie dodaje ugotowana fasole, koperek i w razie potrzeby zagęszczam sos.&nbsp;➡️podaje z ugotowanym ryżem i ulubiona surówka&nbsp; Smacznego! #pulpety #sosśmietanowy #koperek #pieczarki #fasolkaszparagowa #obiad #obiadydomowe #pysznypomysł

Soczyste pulpety w sosie śmietanowym z pieczarkami i fasolka szparagową

&nbsp;Zdecydowanie najbardziej soczyste pulpety w sosie śmietanowym z pieczarkami,fasolka szparagowa i duża ilością koperku! Danie idealnie komponuje się ryżem, ale świetnie sprawdzić się tez z ziemniakami czy tez kasza.&nbsp; U mnie dzisiaj porcja na 2 dni czyli będą to około 4 porcje:&nbsp; Na porcje ze zdjęcia:&nbsp;Na pulpety:&nbsp;✅750g. mięsa mielonego&nbsp;✅6 łyżek bułki tartej&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅50 ml mleka&nbsp;✅sol,pieprz, słodka papryka,majeranek,czosnek granulowany&nbsp;✅2 łyżki mąki pszennej do obtoczenia pulpetów&nbsp; Sos:&nbsp;✅2 szklanki bulionu&nbsp;✅1 mały kubek śmietanki 30%&nbsp;✅250g. pieczarek&nbsp;✅3-4 garście fasolki szparagowej&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka&nbsp;✅1 pęczek koperku&nbsp;✅1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu&nbsp; ➡️z fasolki odcinam końce, i gotuje do miękkości w osolonej wodzie➡️składniki na pulpety łacze ze sobą i przez kilka minut wyrabiam mięso. Doprawiam do smaku solą,pieprzem, słodka papryka,majerankiem i czosnkiem granulowanym. Formuje pulpety. Pulpety bardzo łatwo się formują.&nbsp; ➡️uformowane pulpety obtaczam w mące.&nbsp;➡️na patelni rozgrzewam olej i smażę pulpety do zarumienienia z każdej strony.&nbsp;➡️cebule kroje w piórka, czosnek w plasterki, pieczarki w półplasterki.&nbsp;➡️po dodaniu pulpetów dodaje również cebule i po chwili czosnek. Po przewróceniu pulpetów na druga stronę dodaje pieczarki aby sie podsmażyły.&nbsp;➡️gdy pulpety sie zarumienia wlewam 2 szklanki bulionu i śmietankę. Doprawiam sos solą,pieprzem i słodka papryka. Dusze przez około 30-40 minut. bez przykrycia aby odparował nadmiar wody a sos pozostał kremowy&nbsp;➡️po tym czasie dodaje ugotowana fasole, koperek i w razie potrzeby zagęszczam sos.&nbsp;➡️podaje z ugotowanym ryżem i ulubiona surówka&nbsp; Smacznego! #pulpety #sosśmietanowy #koperek #pieczarki #fasolkaszparagowa #obiad #obiadydomowe #pysznypomysł

Wpisy dla kategorii Pulpety

Pulpety w sosie musztardowo-miodowym

Soczyste pulpety w sosie śmietanowym z pieczarkami i fasolka szparagową

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym z fasolka szparagowa i pieczarkami