Zapiekanki z pieczarkami i serem&nbsp; Klasyczne zapiekanki na pieczywie pszennym z duża ilością farszu pieczarkowego i sera&nbsp; Na 4 zapiekanki:&nbsp; ✅2 półbagietki&nbsp;✅500 g. pieczarek&nbsp;✅200 g. tartego sera&nbsp;✅ ulubiony sos na spod zapiekanek lub &nbsp;sos pomidorowy + ketchup (do podania)&nbsp;✅2 łyżki masła&nbsp;✅rukola do podania&nbsp; ➡️pieczarki ścieram na dużych oczkach tarki, następnie na patelni rozpuszczam masło, dodaje pieczarki po chwili doprawiam solą oraz pieprzem. Smażę aż z pieczarek odparuje nadmiar wody.&nbsp;➡️bagietki przekrawam wzdłuż smaruje sosem układam pieczarki na to starty ser. Całość wkładam do piekarnika na około 10 min w 200 stopniach.&nbsp;➡️następnie polewam ketchupem i dekoruje rukola.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przepisykulinarne #domowejedzenie #zapiekankidomowe #pieczarki #ser #bagietkapszenna #domowyfastfood

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Muffinki pizzowe z ketchupem,pieczarkami,chorizo i serem żółtym!&nbsp; Idealna propozycja na imprezę czy tez do zabrania na wynos do pudełka!&nbsp; Składniki na 24 muffinki:&nbsp; ✅500g. mąki pszennej&nbsp;✅1 szklanka gorącej wody&nbsp;✅25 g. drożdży&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅1 łyżka cukru&nbsp;✅1 łyżka soli&nbsp;✅5 łyżek oleju&nbsp; Dodatki:&nbsp;✅ketchup pikantny&nbsp;✅pieczarki&nbsp;✅ser żółty&nbsp;✅chorizo&nbsp;✅oregano,ostra papryka&nbsp; ➡️do miski wlewam gorąca wodę, dodaje pokruszone drożdże i cukier. Całość dokładnie mieszam aż drożdże się rozpuszcza.&nbsp;➡️do większej miski przesiewam make pszenna, sól,jajko,rozpuszczone drożdże. Wyrabiam ciasto gdy będzie już mniej więcej w połowie wyrobione dodaje olej i zagniatam do uzyskania elastycznego ciasta.&nbsp; ➡️ciasto odkładam do miski,przykrywam ściereczka i odkładam w ciepłe miejsce na około 1h. Powinno podwoić swoją objętość.&nbsp;➡️ciastko jeszcze raz zagniatam i dziele na 24 części.&nbsp;➡️z każdej części ciasta formuje kuleczkę. Metalowa foremkę na muffinki smaruje olejem. W każdej czesci umieszczam porcje ciasta,na to smaruje ketchupem, układam pieczarki,chorizo i ser żółty. Posypuje oregano i odrobina ostrej papryki. Piekę w 200 stopniach przez 15 minut.&nbsp;➡️po upieczeniu czynność jeszcze raz powtarzam.&nbsp; &nbsp; Smacznego! #przekąski #ciastodrożdżowe #wypieki #naslono #pieczenie #nawynos #dopudełka #impreza #przekaskinaimpreze #miniporcja

Muffinki pizzowe

Kotlety mielone wypełnione pieczarkami i serem. Przepyszne kotlety mielone w nowej odsłonie ☺️ Na porcje ze zdjęcia (5 sztuk):&nbsp; ✅500g. mięsa mielonego np. łopatka✅4 łyżki bułki tartej&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅1 bułka namoczona w mleku&nbsp;✅1 cebula pokrojona w kostkę&nbsp;✅sól,pieprz,1 łyżeczka słodkiej papryki, 3 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego&nbsp; ➡️cebule kroje w kostkę kostkę. Bułkę namaczam w mleku. Wszystkie składniki przekładam do miski i przez dłuższa chwile wyrabiam masę.&nbsp; Farsz:&nbsp;✅300g. pieczarek&nbsp;✅5 plastrów żółtego sera&nbsp;✅sól,pieprz&nbsp;✅1 łyżka masła&nbsp; ✅bułka tarta do obtoczenia kotletów ✅olej do smażenia&nbsp; ➡️pieczarki ścieram na tarce na dużych oczkach. Na patelni rozgrzewam masło i smażę pieczarki. Pod koniec smażenia &nbsp;doprawiam solą i pieprzem. Przekładam pieczarki do miski i dodaje plasterki sera. Mieszam.&nbsp; ➡️masę mięsna dziele na 5 części, w rękach rozkładam porcje mięsa na cienki placek, na środku układam około 1 łyżkę farszu i zawijam kotleta tak by farsz pozostał w środku.&nbsp;➡️gotowe kotlety obtaczam w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju do złotego koloru&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przepisykulinarne #kotletymielone #przepisy #miesomielone #gotowaniewdomu #domowyobiad #kuchniapolska #ziemniaki #surówkadoobiadu

Kotlety mielone z pieczarkami i serem żółtym

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem w towarzystwie sosu czosnkowego. Propozycja na obiad bez mięsa, na wytrawne naleśniki z pysznym farszem 😍 Na 6 sztuk:&nbsp; Naleśniki:&nbsp;✅1 szklanka mąki pszennej&nbsp;✅3/4 szklanki wody gazowanej&nbsp;✅1 szklanka mleka&nbsp;✅ 3 jajka&nbsp;✅szczypta soli&nbsp;✅3 łyżki oleju&nbsp; Składniki łączymy i smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni lekko nasmarowanej tłuszczem.&nbsp; Farsz pieczarkowy;&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅500g pieczarek&nbsp;✅6 plastrów sera żółtego&nbsp;✅sól,pieprz&nbsp;&nbsp;Do obtoczenia:&nbsp;✅maka,2 jajka, bułka tarta&nbsp; Cebule kroje w kostkę, pieczarki ścieram na dużych oczkach tarki. Podsmażam na patelni aż odparuje woda z pieczarek. Przekładam farsz do miski. Studzę a następnie dodaje ser żółty(może być tarty lub w plastrach podzielić na kawałki)&nbsp; ▶️na każdy naleśnik układam po farsz, zawijam na początku brzegi do środku a następnie formuje krokiety. Obtaczam w mące, jajku i bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.&nbsp; Sos czosnkowy:&nbsp;✅mały kubek jogurtu naturalnego,&nbsp;✅1 łyżka majonezu&nbsp;✅3 ząbki czosnku&nbsp;✅sól,pieprz, oregano&nbsp; Czosnek siekam drobno. Dodaje resztę składników. Gotowy sos wkładam do lodówki na min. 30 min&nbsp; Smacznego ❤️ #krokiety #pieczarki #sosczosnkowy #sosczosnkowyzjogurtu #sosczosnkowydomowy #obiad #smacznego #obiad #bezmiesa #smacznego #pyszności #pomyslnaobiad #gotowaniezpasją #przepisykulinarne

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym oraz sosem czosnkowym

&nbsp;Zdecydowanie najbardziej soczyste pulpety w sosie śmietanowym z pieczarkami,fasolka szparagowa i duża ilością koperku! Danie idealnie komponuje się ryżem, ale świetnie sprawdzić się tez z ziemniakami czy tez kasza.&nbsp; U mnie dzisiaj porcja na 2 dni czyli będą to około 4 porcje:&nbsp; Na porcje ze zdjęcia:&nbsp;Na pulpety:&nbsp;✅750g. mięsa mielonego&nbsp;✅6 łyżek bułki tartej&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅50 ml mleka&nbsp;✅sol,pieprz, słodka papryka,majeranek,czosnek granulowany&nbsp;✅2 łyżki mąki pszennej do obtoczenia pulpetów&nbsp; Sos:&nbsp;✅2 szklanki bulionu&nbsp;✅1 mały kubek śmietanki 30%&nbsp;✅250g. pieczarek&nbsp;✅3-4 garście fasolki szparagowej&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka&nbsp;✅1 pęczek koperku&nbsp;✅1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu&nbsp; ➡️z fasolki odcinam końce, i gotuje do miękkości w osolonej wodzie➡️składniki na pulpety łacze ze sobą i przez kilka minut wyrabiam mięso. Doprawiam do smaku solą,pieprzem, słodka papryka,majerankiem i czosnkiem granulowanym. Formuje pulpety. Pulpety bardzo łatwo się formują.&nbsp; ➡️uformowane pulpety obtaczam w mące.&nbsp;➡️na patelni rozgrzewam olej i smażę pulpety do zarumienienia z każdej strony.&nbsp;➡️cebule kroje w piórka, czosnek w plasterki, pieczarki w półplasterki.&nbsp;➡️po dodaniu pulpetów dodaje również cebule i po chwili czosnek. Po przewróceniu pulpetów na druga stronę dodaje pieczarki aby sie podsmażyły.&nbsp;➡️gdy pulpety sie zarumienia wlewam 2 szklanki bulionu i śmietankę. Doprawiam sos solą,pieprzem i słodka papryka. Dusze przez około 30-40 minut. bez przykrycia aby odparował nadmiar wody a sos pozostał kremowy&nbsp;➡️po tym czasie dodaje ugotowana fasole, koperek i w razie potrzeby zagęszczam sos.&nbsp;➡️podaje z ugotowanym ryżem i ulubiona surówka&nbsp; Smacznego! #pulpety #sosśmietanowy #koperek #pieczarki #fasolkaszparagowa #obiad #obiadydomowe #pysznypomysł

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym z fasolka szparagowa i pieczarkami

Kurczak z pieczarkami i serem żółtym w cieście francuskim 😋 Na 2 porcje:&nbsp; ✅1 ciasto francuskie&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅ok. 250 g. pieczarek&nbsp;✅1 łyżka masła&nbsp;✅ok. 4 plastry sera żółtego lub tarty&nbsp;✅2 filety z kurczaka&nbsp;✅sól,pieprz&nbsp;✅1 jajko&nbsp; ➡️cebule kroje w kostkę,pieczarki ścieram na tarce. Na patelni rozpuszczam masło i podsmażam pieczarki z cebula aż z pieczarek odparuje nadmiar wody. Pod koniec doprawiam solą i pieprzem.&nbsp; ➡️ciasto francuskie dziele na pół, kurczaka rozbijam za pomocą tłuczka doprawiam sola i pieprzem z każdej strony,układam kurczaka poziomo na cieście. Robię nacięcia od kurczaka do końca ciasta tworząc paseczki.&nbsp;➡️na filet z kurczaka układam farsz z pieczarek, a na pieczarki ser żółty.&nbsp;➡️Następnie zawijam naprzemiennie z jednej i drugiej strony ciasto tak by pokryło kurczaka.&nbsp; ➡️na samym końcu smaruje jajkiem,można posypać jeszcze &nbsp;np.sezamem. Piekę w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni około 20 min lub do zarumienienia.&nbsp; Podaje z sałatka u mnie mix sałat,pomidorki,cebula,orzechy włoskie,camembert i dressing musztardowo-miodowy.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #ciastofrancuskie #kurczakpieczony #pieczarki #obiadzpiekarnika #pomyslnaobiad #smacznego #przepisy #piekarnik #przepisykulinarne #pysznyobiad #pysznyprzepis #smacznego

Wpisy dla kategorii pieczarki

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Muffinki pizzowe

Kotlety mielone z pieczarkami i serem żółtym

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym oraz sosem czosnkowym

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym z fasolka szparagowa i pieczarkami

Kurczak w cieście francuskim z pieczarkami i serem