Schab w sosie pieczarkowym z makaronem penne. Kremowy,pieczarkowy sos z kruchym mięsem podany z makaronem. Świetnie pasuje również z kasza, ziemniakami czy tez ryżem. Schab w sosie pieczarkowym:&nbsp;✅6 plastrów schabów&nbsp;✅olej do smażenia&nbsp;✅1 solidna łyżka masła&nbsp;✅500g. pieczarek&nbsp;✅1 biała cebula&nbsp;✅1 szklanka śmietanki 30%&nbsp;✅1 szklanka bulionu&nbsp;✅2 łyżki mąki pszennej&nbsp;✅sól,pieprz,słodka papryka,ostra papryka,majeranek/oregano&nbsp; ➡️kotlety lekko rozbijam,przyprawiam z obu stron solą i pieprzem.&nbsp;➡️na patelni rozgrzewam olej. Rozkładam obok siebie kotlety. Smażę do widocznego zarumienienia z obu stron. Zarumienione kotlety przekładam na talerz.&nbsp;➡️na patelni rozpuszczam masło, przekładam pokrojone w półplasterki pieczarki i cebule pokrojona w kostkę.&nbsp;➡️gdy pieczarki zmiękną a cebula się zeszkli dodaj kotlety. Wlewam szklankę bulionu i śmietanki. Doprawiam sos słodka śmietanka,pieprzem,oregano,solą.Przykrywam mięso pokrywka i dusze około 1h.&nbsp;➡️sos zagęszczam maka wedle uznania. U mnie były to 2 łyżki. (Odlewam sos do kubka i łączę z maka) wlewam ponownie na patelnie i mieszam do połączenia i zgęstnienia sosu. Smacznego 🥰 #przepisykulinarne #gotowanie #schab #schabwsosie #schabwsosiepieczarkowym #makaron #pennepasta #pieczarki #mięso #prostyprzepis #smacznego #domowyobiad❤️

Schab w sosie pieczarkowym z makaronem

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie musztardowo-miodowym z pieczarkami podane z gotowanymi ziemniakami i buraczkami 😋 Wbrew pozorom polędwiczka to jeden z najcenniejszych gatunków mięsa wieprzowego,nie wymaga długiego czasu smażenia, a w smaku jest delikatna i krucha.Dzisiaj przedstawiam kolejna propozycje na jej pyszne i proste przygotowanie.&nbsp; Na 2 porcje:&nbsp;✅olej do smażenia&nbsp;✅1 polędwiczka wieprzowa&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅200g. pieczarek✅1 kubek słodkiej śmietanki 30% (200g.)✅2 łyżki musztardy miodowej dijon✅1 łyżeczka miodu&nbsp;✅sól,pieprz,suszona bazylia,słodka papryka&nbsp; Do podania: ✅gotowane ziemniaki,✅buraczki&nbsp; ➡️polędwiczke kroje w plasterki, rozbijam delikatnie i nie za mocno tłuczkiem. Doprawiam solą i pieprzem z obu stron.➡️na patelni rozgrzewam olej, na rozgrzany olej układam poklei kawałki polędwiczki. Smażę do zarumienienia z obu stron. Po około kilka minut z każdej strony.&nbsp;➡️ pieczarki i cebule &nbsp;kroje w plasterki. Po przewróceniu mięsa na druga stronę dodaje pieczarki i cebule. Smażę aż pieczarki się zarumienią a cebula zeszkli.&nbsp;➡️następnie zmniejszam grzanie,dodaje śmietankę,musztardę i miód. Doprawiam solą i pieprzem oraz suszona bazylia oraz odrobina słodkiej papryki. Gotuje jeszcze przez kilka minut aż śmietanka zgęstnieje.&nbsp; ➡️podaje z ugotowanymi ziemniakami i buraczkami.&nbsp; Smacznego!&nbsp;#prosteprzepisy #gotowaniewdomu #przepisykulinarne #domoweinspiracje #poledwiczkawieprzowa #mięso #sosmusztardowomiodowy #domowyobiad #przepiskulinarny #przepisnaobiad #szybkiobiad #smacznejedzenie #smacznego #kuchnia

Wpisy dla kategorii wieprzowina

Schab w sosie pieczarkowym z makaronem

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo-miodowym