Trójkąciki z tortilli z wołowiną i czerwoną cebulą podane z obłędnym sosem serowym&nbsp; Na 10 sztuk:&nbsp;✅5 placków tortilli,&nbsp;✅500 g. mielonej wołowiny,&nbsp;✅2 czerwone cebule&nbsp;✅ketchup/ lub inny ulubiony sos do posmarowania tortilli&nbsp;✅sól, pieprz&nbsp; Sos serowy:&nbsp;✅200 ml. śmietanki 30%&nbsp;✅1 opakowanie serka topionego w plasterkach u mnie cheddar&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka, kurkuma&nbsp; ➡️na patelni rozgrzewam troszkę oleju, dodaję mięso wołowe, pod koniec smażenia doprawiam solą i pieprzem.&nbsp;➡️do garnuszka wlewam śmietankę, podgrzewam i po chwili dodaje serki topione. Mieszam do rozpuszczenia się sera, dodaje odrobine soli,pieprzu,słodkiej papryki i 1/2 łyżeczki kurkumy. Gotuje sos około 5 min.&nbsp;➡️cebulę kroję w drobną kostkę&nbsp;➡️tortillę przekrawam na pół następnie okrągły bok tortilli zawijam lekko do środka na około 1 cm, smaruje sosem, dodaje wołowinę i czerwona cebule zawijam w trójkąciki. Podgrzewam na grillu z obu stron do zarumienienia.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przepisykulinarne #pomysłnaprzekąskę #tortilla #wołowina #przepisy #sosserowy #smacznego #gotowaniezpasją #przekaskinaimpreze #kolacja #smacznego😋

Trójkąciki z tortilli z wołowiną i sosem serowym

Frytki z sosem serowym&nbsp; ✅ziemniaki&nbsp;✅olej do smażenia&nbsp; ➡️Ziemniaki kroje na kształt frytek, następnie płuczę i gotuje w osolonej wodzie przez około 10 min.&nbsp;➡️odciskam nadmiar wody, następnie smażę na rozgrzanym oleju na złoty kolor&nbsp; Sos serowy:&nbsp;✅2 łyżki masła&nbsp;✅2 łyżki maki pszennej&nbsp;✅1 opakowanie serka topionego w plastrach gouda&nbsp;✅sol,gałka muszkatołowa do smaku&nbsp;✅1,5 szklanki mleka&nbsp; ➡️w garnuszku rozpuszczam masło,po chwili dodaje mąkę. Mieszam do połączenia- następnie wlewam mleko, po chwili dodaje serek topiony i przyprawy. Mieszam do połączenia. W razie zbyt gęstego sosu dodajemy mleka do uzyskania idealnej konsystencji.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #frytki #sosserowy #przepisykulinarne #gotowaniewdomu #smacznego #frytki #kolacja #obiad

Frytki z sosem serowym

Ekspresowe gnocchi w sosie serowym:&nbsp; Na 2 porcje:&nbsp;✅500g. gnocchi&nbsp;✅200g. śmietanki 30%&nbsp;✅100g. sera pleśniowego lazur z niebieska pleśnią lub gorgonzola&nbsp;✅sól,pieprz,słodka papryka&nbsp;✅parmezan (opcjonalnie) do podania&nbsp; ➡️gnocchi gotuje według przepisu na opakowaniu&nbsp;➡️śmietankę podgrzewam,ser plesniowy rozdrabniam i dodaje do śmietanki. Mieszam do rozpuszczenia.&nbsp;➡️dodaje ugotowane gnocchi, doprawiam odrobina soli,pieprzu i słodka papryka. Mieszana do połączenia gnocchi z sosem. Gotuje jeszcze przez kilka minut aż sos zgęstnieje.&nbsp;➡️na górę ścieram parmezan, można również udekorować świeża bazylia&nbsp; Smacznego!&nbsp; #gotowanie #gnochi #sosserowy #serlazur #przepisy #smacznego #gotowanie #szybkiprzepis #prostyprzepis #obiadydomowe #smacznejedzenie #smacznego #śmietanka

Gnocchi w sosie serowym z serem lazur

Kopytka ze szpinakiem i sosem serowym 😋😋 Tym razem do ich przygotowania wykorzystałam świeży szpinak,który zblendowałam dla uzyskania jednolitej barwy w kopytkach.&nbsp; Na 2-3 porcje:&nbsp;✅ok. 1 kg. ziemniaków&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅50g. świeżego szpinaku&nbsp;✅3 łyżki wody&nbsp;✅maka pszenna i ziemniaczana&nbsp;✅szczypta soli&nbsp; ➡️ziemniaki gotuje do miękkości. Następnie jeszcze gorące przeciskam przez praskę.&nbsp;➡️ziemniaki dziele na 4 równe części, jedna cześć wyciągam i w to miejsce wsypuje make pszenna i ziemniaczana. W ilości 1:1.&nbsp;➡️do blendera wbijam jajko,dodaje szpinak i wodę. Blenduje na jednolita masę. Masę wlewam do miski z ziemniakami. Dodaje szczyptę soli.➡️całość łacze na początku za pomocą łyżki a następnie ręcznie zagniatam jednolita masę. Ciasto nie powinno się kleić do rak.&nbsp; ➡️blat podsypuje maka,ciasto dziele na mniejsze części,każdy kawałek opruszam maka,formuje rulon,lekko spłaszczam nożem i tnę lekko pod katem.&nbsp; ➡️kopytka gotuje w osolonej wodzie do wypłynięcia. Podaje z sosem serowym.&nbsp; Sos serowy:&nbsp;✅1 szklanka mleka&nbsp;✅1 serek topiony śmietankowy w kostce&nbsp;✅1 serek topiony w plasterkach&nbsp;✅1 łyżeczka mąki opcjonalnie do zagęszczenia&nbsp; Do garnuszka wlewam mleko,gdy będzie gorące zmniejszam grzanie,dodaje sery i mieszam do rozpuszczenia serów.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przepisykulinarne #przepisydladzieci #przepisnaobiad #smacznieizdrowo #szpinakswiezy #kopytka #kuchniainspiracje #sosserowy🧀 #dipserowy🧀🧀🧀 #jedzeniedopracy #pomyslnaobiad #domowejedzonko #kuchniapolska

Wpisy dla kategorii sos serowy

Trójkąciki z tortilli z wołowiną i sosem serowym

Frytki z sosem serowym

Gnocchi w sosie serowym z serem lazur

Kopytka szpinakowe z sosem serowym