Szybkie mini bagietki czosnkowe z mozarellą, salami i pomidorkami&nbsp; Idealnie sprawdza się również jako przekąska na przyjęcie lub tez na kolacje czy śniadanie na ciepło 😋☺️ Na porcje ze zdjęcia:&nbsp; ✅ 1 bagietka czosnkowa&nbsp;✅ 1 kulka mozzarelli✅ salami u mnie włoskie ungherese, napoli i miliano (zestaw salami dostępny w biedronce)&nbsp;✅kilka pomidorków koktajlowych&nbsp; ➡️bagietkę piekę według przepisu na opakowaniu. Wyciągam z piekarnika &nbsp;i układam plastry mozarelli. Następnie ponownie wkładam do piekarnia i piekę aż mozarella się zapiecze.&nbsp;➡️następnie układam plasterki salami i połówki pomidorków na jednym boku grzanek.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przekąskanaimprezę #przekąska #bagietkaczosnkowa #szybkiprzepis #szybkiesniadanie #kolacjanaciepło #impreza

Mini bagietki z mozarellą, salami i pomidorkami

Sałatka z fetą, czerwoną cebulą, orzechami włoskimi, pomidorkami,papryczką chili &nbsp;i sosem musztardowo-miodowym.&nbsp; ✅1 mix sałat&nbsp;✅1 opakowanie fety&nbsp;✅250g. pomidorków&nbsp;✅1 czerwona cebula&nbsp;✅1 papryczka chili&nbsp;✅2 garście orzechów włoskich&nbsp; Sos musztardowo-miodowy:&nbsp;✅3 łyżki musztardy miodowej&nbsp;✅2 łyżki miodu&nbsp;✅1 łyżka oleju&nbsp;✅odrobina soli i pieprzu&nbsp; ➡️fetę kroję w kostkę, pomidorki na połówki, cebule w piórka, papryczkę drobno siekam&nbsp;➡️do miski przekładam mix sałat, dodaje fetę, pomidorki, czerwoną cebulę, orzechy, papryczkę chili. Składniki na sos łącze ze sobą i polewam sałatkę sosem.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #sałatka #przepisykulinarne #mojegotowanie #przepisykulinarne #smacznego #sałatka #prosteprzepisy #sosmusztardowomiodowy #grill #sałatkanagrilla #sałatkanaimprezę

Sałatka z fetą, pomidorkami, czerwoną cebulą, orzechami i sosem musztardowo-miodowym

Trójkąciki z tortilli z wołowiną i czerwoną cebulą podane z obłędnym sosem serowym&nbsp; Na 10 sztuk:&nbsp;✅5 placków tortilli,&nbsp;✅500 g. mielonej wołowiny,&nbsp;✅2 czerwone cebule&nbsp;✅ketchup/ lub inny ulubiony sos do posmarowania tortilli&nbsp;✅sól, pieprz&nbsp; Sos serowy:&nbsp;✅200 ml. śmietanki 30%&nbsp;✅1 opakowanie serka topionego w plasterkach u mnie cheddar&nbsp;✅sól,pieprz, słodka papryka, kurkuma&nbsp; ➡️na patelni rozgrzewam troszkę oleju, dodaję mięso wołowe, pod koniec smażenia doprawiam solą i pieprzem.&nbsp;➡️do garnuszka wlewam śmietankę, podgrzewam i po chwili dodaje serki topione. Mieszam do rozpuszczenia się sera, dodaje odrobine soli,pieprzu,słodkiej papryki i 1/2 łyżeczki kurkumy. Gotuje sos około 5 min.&nbsp;➡️cebulę kroję w drobną kostkę&nbsp;➡️tortillę przekrawam na pół następnie okrągły bok tortilli zawijam lekko do środka na około 1 cm, smaruje sosem, dodaje wołowinę i czerwona cebule zawijam w trójkąciki. Podgrzewam na grillu z obu stron do zarumienienia.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przepisykulinarne #pomysłnaprzekąskę #tortilla #wołowina #przepisy #sosserowy #smacznego #gotowaniezpasją #przekaskinaimpreze #kolacja #smacznego😋

Trójkąciki z tortilli z wołowiną i sosem serowym

Makaron po góralsku z boczkiem, oscypkiem, żurawiną w sosie śmietanowym.&nbsp; jeśli jesteście fanami oscypków to pokochacie ten makaron, to zdecydowanie najpyszniejszy makaron jaki przygotowałam w ostatnim czasie ☺️ Na 2 porcje:&nbsp;✅1 czerwona cebula&nbsp;✅150 g. boczku&nbsp;✅2 ząbki czosnku&nbsp;✅200 ml śmietanki 30 %&nbsp;✅około 3/4 szklanki wody po ugotowanym makaronie&nbsp;✅sól,pieprz, odkrojonym czosnku granulowanego i słodkiej papryki✅4 oscypki typu gołka&nbsp;✅żurawina w &nbsp;słoiku&nbsp;✅rukola do dekoracji&nbsp;✅około 200-250 g. makaronu&nbsp; ➡️na patelni smażę boczek, dodaje odrobine oleju po chwili dodaje pokrojona w piórka czerwona cebule,&nbsp;➡️makaron gotuje według przepisu na opakowaniu&nbsp;➡️gdy boczek się zarumieni dodaje posiekany czosnek i smażę jeszcze przez około pół minuty&nbsp;➡️następnie wlewam śmietankę, doprawiam sos solą,pieprzem, odrobiną czosnku i słodkiej papryki. Po około 5 min gdy sos się lekko zredukuje i zgęstnieje&nbsp;➡️oscypki grilluje aż się zarumienią&nbsp;➡️dodaje ugotowany makaron, w razie potrzeby dodaje wodę po makaronie do uzyskania kremowej konsystencji u mnie około 1/2 szklanki&nbsp;Mieszam do połączenia i podaje z rukola, oscypkiem i żurawiną Smacznego!&nbsp; #pomysłnaobiad #gotowaniezpasją #oscypkizżurawiną #gotowaniezpasją #domowejedzenie #pomysłnaobiad #smacznego #pyszneprzepisy #pomysłnamakaron

makaron po góralsku z oscypkiem, boczkiem i żurawiną

Carbonara&nbsp; Na 4 porcje:&nbsp; ✅około 400 g. makaronu&nbsp;✅250 guanciale&nbsp;✅około 100 g. grana padono&nbsp;✅6 żółtek&nbsp;✅sól,pieprz&nbsp;✅3/4 szklanki wody po ugotowanym makaronie&nbsp; ➡️makaron gotuje w osolonej wodzie,&nbsp;➡️guanciale kroje w paski, następnie na rozgrzana patelnie układam guanciale i smażę na złoty kolor&nbsp;➡️następnie grana padano ścieram na tarce,dodaje żółtka, oraz wytopiony &nbsp;tłuszcz, doprawiam solą oraz pieprzem i całość ucieram aż składniki się połączą.&nbsp;➡️na patelnie wlewam wodę po ugotowanym makaronie, dodaje makaron całość podgrzewam następnie wyłączam grzanie dodaje sos całość energicznie mieszam, w razie potrzeby doprawiam solą i pieprzem i na małym ogniu podgrzewam. Pod koniec dodaje guanciale.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #carbonara #przepisy #gotowanie #guanciale #wloskiesmaki #wloskiejedzenie #italy #prosteprzepisy #gotowaniewdomu

Prawdziwa carbonara

Zapiekanki z pieczarkami i serem&nbsp; Klasyczne zapiekanki na pieczywie pszennym z duża ilością farszu pieczarkowego i sera&nbsp; Na 4 zapiekanki:&nbsp; ✅2 półbagietki&nbsp;✅500 g. pieczarek&nbsp;✅200 g. tartego sera&nbsp;✅ ulubiony sos na spod zapiekanek lub &nbsp;sos pomidorowy + ketchup (do podania)&nbsp;✅2 łyżki masła&nbsp;✅rukola do podania&nbsp; ➡️pieczarki ścieram na dużych oczkach tarki, następnie na patelni rozpuszczam masło, dodaje pieczarki po chwili doprawiam solą oraz pieprzem. Smażę aż z pieczarek odparuje nadmiar wody.&nbsp;➡️bagietki przekrawam wzdłuż smaruje sosem układam pieczarki na to starty ser. Całość wkładam do piekarnika na około 10 min w 200 stopniach.&nbsp;➡️następnie polewam ketchupem i dekoruje rukola.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przepisykulinarne #domowejedzenie #zapiekankidomowe #pieczarki #ser #bagietkapszenna #domowyfastfood

Zapiekanki z pieczarkami i serem

Bułki cebulowe- miękkie i aromatyczne bułki z smażona cebulą, która podkręca ich smak&nbsp; Na 9 sztuk: ( na zdjęciu podwójna porcja)&nbsp;✅25 g. drożdży&nbsp;✅1 łyżka cukru&nbsp;✅1 łyżka mąki pszennej&nbsp;✅1 szklanka cieplej wody&nbsp;✅3 szklanki mąki pszennej do ciast drożdżowych lub tortowa&nbsp;✅1/4 szklanki oleju&nbsp;✅1 łyżeczka soli&nbsp;✅3/4 szklanki smażonej cebuli&nbsp; ➡️do miski rozkruszam drożdże, dodaje &nbsp;1 łyżkę cukru i mąki oraz szklankę cieplej wody. Całość mieszam do połączenia i dodaje przesianą mąkę, olej i sól. Całość łącze do momentu kiedy ciasto odchodziło od dłoni 5-10 min. w razie potrzeby dodaje więcej mąki pszennej (gdy ciasto będzie się kleiło do rąk)&nbsp;➡️ ciasto odstawiam do wyrośnięcia na 1h po wyrośnięciu dodaje cebule i ponownie zagniatam,dziele na 9 porcji&nbsp;➡️formuje kulki i odstawiam na kolejne 5-10 min w tym czasie nagrzewam piekarnik do 200 stopni,smaruje jajkiem, piekę przez ok 20 min lub do zarumienienia Smacznego! #domowepieczywo #pomysłnaobiad #prostoipysznie #gotowaniezpasją #bułki #pieczywodomowe #pieczywopszenne #wypiekidomowe #bułkizcebulą

Bułeczki cebulowe

Tortilla śniadaniowa z jajkiem, serem,kukurydzą,cebula i salami. W bokach tortilli znajduje sie parówka i serem.&nbsp; Co powiecie na takie śniadanko? ☺️Jakie dodatki byscie wybrali to swojej tortilli z jajkiem? 😋&nbsp; Na 1 porcje:&nbsp;✅1 tortilla&nbsp;✅1 parówka&nbsp;✅tarty ser ( do 2 boków + do środka)&nbsp;✅4 plasterki salami&nbsp;✅kukurydza&nbsp;✅ 1/2 małej cebuli białej lub czerwonej✅ketchup lub ulubiony sos&nbsp;✅1 jajko&nbsp; ➡️parówkę przekrawam na pół, układam na boku tortilli zawijam do środka następnie obok układam ser (można użyć paluszków serowych) zawijam również później parówka i również zawijam do środka i na końcu ser i również zawijam aby uzyskać kwadratowe tortille. Po zawinięciu jednej części można wbić kawałek drewnianego patyczka aby ułatwić sobie zawijanie.&nbsp;➡️spod smaruje ketchupem lub innym sosem, dodaje ser na spod,następnie pokrojona w kostkę cebule,kukurydze i salami. Następnie wbijam 1 jajko doprawiam je solą i pieprzem. Boki spryskuje oliwa.&nbsp;➡️piekę w 180 stopniach przez około 10 min lub do momentu kiedy białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne.&nbsp; Smacznego!&nbsp; #smacznego #pomysłnasniadanie #tortilla #weelendowesniadanko #tortillazjajkiem #prosteprzepisy #pomysłnajedzenie

Tortilla z jajkiem

Paszteciki z pieczarkami i żółtym serem&nbsp; Na około 15 sztuk:&nbsp;Ciasto:&nbsp;Rozczyn:&nbsp;✅20g. świeżych drożdży&nbsp;✅1 łyżeczka cukru&nbsp;✅1 łyżka maki pszennej&nbsp;✅100 ml. ciepłego mleka&nbsp; Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Pozostawiam rozczyn pod ściereczka na około 10 minut. (Musi podwoić swoją objętość)&nbsp; ✅450g. maki pszennej&nbsp;✅60 g. masła&nbsp;✅1 jajko&nbsp;✅1 łyżeczka soli&nbsp;✅100 ml mleka&nbsp; ➡️do miski przesiewam mąkę, do robota Megamix dodaje mąkę, rozpuszczone masło, rozczyn, jajko,sol oraz ciepłe mleko. Zagniatam ciasto aż będzie elastyczne. Pozostawiam na 1h do wyrośnięcia&nbsp; Farsz:&nbsp;✅ 1 łyżka masła&nbsp;✅ 500g. pieczarek&nbsp;✅ 3 ząbki czosnku&nbsp;✅sol, pieprz✅garść natki pietruszki&nbsp; ✅2 garście tartego &nbsp;sera&nbsp; ➡️na patelni rozpuszczam masło, pieczarki ścieram na dużych oczkach tarki u mnie w robocie Magimix. Następnie smażę pieczarki na patelni doprawiam solą i pieprzem. Smażę sz odparuje z pieczarek nadmiar wody. Pod koniec dodaje posiekany czosnek j pietruszkę.&nbsp; ➡️wyrośnięte ciasto, rozwałkowuję smaruje farszem, posypuje startym serem. Zawijam zaczynajac od szerszego boku. Kroje na mniejsze kawałki. Gotowe kawałki smaruje jajkiem i posypuje sezamem.&nbsp; ➡️piekę przez 25 min w 180 stopniach&nbsp; Smacznego!&nbsp; Materiał powstał przy współpracy z @ronic_polska&nbsp; Na stronie @ronic_polska trwają aktualnie promocje z okazji black week i np. robota magimix mozna znaleźć w nizszej cenie. Ponadto firma ronic jest jedynym dystrybutorem magimix w Polsce.&nbsp; Robot magimix, którego miałam przyjemność testować podczas ostatnich warsztatów w Warszawie z @ronic_polska ma wiele możliwości np. siekanie, krojenie,zagniatanie, przygotowanie soków/smoothie i wiele innych możliwości. Dodatkowo wszystkie części które znajdują się w zestawie można myć w zmywarce.

Paszteciki z pieczarkami i serem

Gulasz wołowy z szynki z fasolka szparagowa i sosem śmietanowym&nbsp; ✅400g. wołowiny u mnie od @wasag.wedlinyekologiczne &nbsp;z uwagi na prosty skład 100% mięsa&nbsp;✅1 cebula&nbsp;✅2 ząbki czosnku&nbsp;✅2 szklanki wody&nbsp;✅1/4 szklanki śmietanki 30%&nbsp;✅sol,pieprz,słodka i ostra papryka,majeranek&nbsp;✅koperek&nbsp; ➡️na patelni rozgrzewam olej, mięso kroje w kostkę, doprawiam solą,pieprzem, słodka i ostra papryka. Mieszam do poleczenia sie przypraw z mięsem. Dodaje 1 łyżka maki. Mieszam ponownie.&nbsp;➡️mięso dodaje na rozgrzany olej, smażę do zarumienienia z obu stron. Pod koniec smażenia dodaje pokrojona w piórka cebule. Dodaje do mięso i czekam aż cebula zmięknie następnie dodaje czosnek i jeszcze przez chwilkę całość smażę około 1 minuty.&nbsp;➡️następnie wlewam wodę doprawiam solą,pieprzem słodka i ostra papryka oraz majerankiem. Dusze mięso przez około 40-50 min lub do miękkości.&nbsp;➡️mniej więcej w połowie duszenia dodaje fasolkę szparagowa.&nbsp;➡️w razi potrzeby dolewam więcej wody, na koniec dodaje śmietankę. Ewentualnie zagęszczam maka w razie potrzeby.&nbsp; Podaje z ryżem i posiekanym koperkiem&nbsp; Smacznego!&nbsp; #obiad #pomyslnaobiad #ProsciejSieNieDa #prostyskład #pomyslnaobiad #gotowaniewdomu #przepisykulinarne #smacznegowszystkim

Gulasz wołowy z fasolka szparagowa w sosie śmietanowym

Zupa gulaszowa- sycąca, rozgrzewająca,pikantna z ziemniakami, marchewka i papryką. Idealna na chłodniejsze dni ale nie tylko. Mięso jest soczyste i kruche,a cała zupa idealnie sprawdzi się na pożywny i sycący obiad. Moja zupę gulaszowa podałam ze świeżym pszennym pieczywem.&nbsp; ✅1 kg mięsa ( u mnie 500g. łopatki i 500g.karkówki✅2 cebule białe&nbsp;✅3 marchewki&nbsp;✅2 pietruszki✅2 papryki czerwone&nbsp;✅4-5 ziemniaków&nbsp;✅8 szklanek wody lub bulionu&nbsp;✅1 kostka rosołowa&nbsp;✅3 ząbki czosnku&nbsp;✅700 ml. passaty pomidorowej&nbsp;✅1 słoiczek koncentratu&nbsp;✅przyprawy sól,pieprz, słodka papryka, ostra papryka, wędzona papryka, tymianek, majeranek 📌na patelni podsmażam 2 cebule pokrojone w kostkę, 2 papryki pokrojone na mniejsze kawałki, 3 marchewki pokrojone w półplasterki. Całość podsmażam przez około 10 min. Pod koniec dodaje 3 ząbki czosnku i podsmażam jeszcze przez około 1 minutę.&nbsp; 📌w garnku którym będę gotowała zupę podsmażam pokrojone na mniejsze kawałki mięso, aż mięso się zarumieni. Dodaje podsmażone warzywa i obrana pietruszkę.Wlewam 8 szklanek wody i 1 kostkę rosołowa lub bulion.Zagotowuję a następnie zmniejszam grzanie i gotuje przez około 2h. Dodaje passate, koncentrat. Przyprawiam.Po około 1,5h dodaje pokrojone w kostkę ziemniaki. Przed końcem gotowania sprawdzam smak i doprawiam wedle uznania.&nbsp; Smacznego ❤️ #zupa #zupagulaszowa #gotowanie #gulaszowa #ziemniaki #mięso #karkówka #łopatkawieprzowa #domowejedzenie #obiadydomowe #gotowaniezpasją #pikatnazupa #zupagulaszowa #smacznejedzenie #pyszności #sokmalinowy #pieczywo #dobrejedzenie

Zupa gulaszowa

Hot dogi w tortilli&nbsp; Na porcje ze zdjęcia:&nbsp;✅5 tortilli&nbsp;✅10 parówek&nbsp;✅ser żółty tarty&nbsp;✅ulubiony sos&nbsp;✅oregano, ostra papryka&nbsp; ➡️tortilli smaruje ulubionym sosem, następnie posypuje serem układam na brzegu dwie parówki,posypuje oregano i ostra papryka. Zawijam ciasno a następnie przekrawam na pół i&nbsp;➡️górę posypuje serem oraz papryczkami jalapeno. Po upieczeniu posypuje jeszcze prażona cebulka&nbsp;➡️układam na blaszce do pieczenia.&nbsp;➡️wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20 min&nbsp; Smacznego!&nbsp; #przekaskanaimpreze #tortilla #kolacja #przepisykulinarne #pomyslnakolacje #przekąski #parówki #kolacja

Wpisy